ympäri maailmaa, rosé -muutos on tarttumassa. samoin kuin ei ole paljon parempaa aikaa ilahduttaa tätä maailmanlaajuista ‘vallankaappausta ”kuin jouluna. Täällä on 5 kesää ruusua iloiselle kaudelle.
Minulle on kulunut melko hetki saadaksesi hyödyntämisen kuuman joulun käsitteeseen. Englannissa joulu tarkoittaa tyypillisesti kuppia teetä, merkittäviä punaisia sekä ehkä tahmean sataman vähenemistä illan lopussa.
Mutta jouluna Australia tarvitsee viileämmän paljon virkistävämpää juomapakettia.
Jäisen oluen kylmän kiipeilyn lisäksi lasi tai kaksi Rosésta todella osuu alueelle noilla kuumilla aurinkoisilla joulun iltapäivisin. Rosé on kesän tyyli, jolla on paljon enemmän vartaloa ja makua, jota monet valkoiset viinit ovat yksinkertaisempia kuin vahva punainen.
Tietysti ne Ranskan eteläosassa olevat Canny -quafferit ovat siemailleet vaaleanpunaista sukupolvien ajan. Seurauksena on, että Provençale -tyyli on vertailukohta tuolle kuivalle, rapealle, virkistävälle rosélle, jota kaikki muut jäljittelevät.
Tässä on 5 kesää ruusua iloiselle kaudelle, jotka pitävät sinut hienosti, kun joulupukki on vaikea saada reki rannalta.
Haaveilemme vaaleanpunaisesta joulusta – 5 kesähuonea ruusua iloiselle kaudelle
1. Torresella Pinot Grigio Rosé
Veneto, Italia
Venetsia, joka kehittyy Venetsian Italiassa kehittyvän Italian Alppien ja laguunin välillä, Veneto on Pinot Grigion Doc House.
Tämä Torresellan perinteisen punaviinin rosé -painos on käytännössä oranssi, että se on niin vaalea. Värillä on tasapainoinen happamuus ja täyteläiset hedelmämakut, jotka kumppanit Pinot Grigion kanssa.
Täydellinen siihen joulun grilli – varsinkin kun katkaravut tulevat esiin – tai niiden kevyiden aterioiden kanssa, joihin nojaat, kun kesäaika kuumenee, Torrellan rosé on ensisijainen joulujuoma.
Osta Torresella Pinot Grigio Rosé: Dan Murphyn 10,99 dollaria
2. Gerard Bertrand Côtes des Roses Rosé
Provence, Ranska
Sinulla ei voi olla rosé -luetteloa sisällyttämättä ainakin yhtä Provencen pulloa. Uskon, että se on todella lainsäädäntö EU: ssa. Uskon kuitenkin, että sisällyttäisimme tämän pullon, vaikka se ei olisi.
Tämä tuore mutta täysi ruusu on vaarallisesti juomakelpoinen melko kukkaisilla muistiinpanoilla, jotka on karkaistu Provençal Rosésin yhteisen kuivumisen kanssa.
Mutta sen lisäksi pullo on melko merkittävä. Pohja on lisääntyneen muodossa – nyökkäys tämän viinin nimi.
Toinen selkeä kohta tässä pullossa on sen kristallikorkki. Se on kiehtovaa kosketusta, vaikka korkkia on melko vaikea päästä pullosta. raskauttava, kun olet janoinen ja tarjous on auki!
Osta Gerard Bertrand Côtes des Roses Rosé: Dan Murphyn 19,99 dollaria
3. Bloodwood valtava kaveri sukkahousuissa rosé
Oranssi, Australia
Yksi tummimmista (juomakelpoisista) ruusuista, joita olemme törmänneet, Bloodwoodin valtava kaveri sukkahousuissa on yhtä voimakas ja selkeä kuin sen nimen mukaan. Suurin osa Malbecin punaviiniä, jolla on ripaus franc cabernet -tapahtumaa, heitetään myös hauskanpitoon että väriin, tämä on viininvalmistaja Stephen Doyle, joka osoittaa taitojaan ja ymmärrystä – puhumattakaan hänen huumoristaan.
Fantastisista väristä huolimatta tämä punaviini tarjoaa eleganssin ja herkän kuivuuden, jota haluat kesäisin rosésille – vaikka se myös juo erinomaisesti chilliisempinä kuukausina.
Ainoa haitta tähän näyttävään ruusuun on vähän vaikea löytää. Ympärillä on ravintoloita, joissa se on heidän valikoillaan, samoin kuin on pullomyymälöitä, jotka varastoivat sitä myös, kuten Leura -kellarit NSW: ssä 28 dollarilla pullolla.
Muutoin on hieno syy nähdä Orange, NSW – ihana maakaupunki – nähdä Stephen Doyle sekä hänen kaunis toinen puoliksi Rhonda ja ostaa suoraan kellarin ovesta.
4. Kissan kissan jazz -kissan Grenache Rosén keskuudessa
Barossa, Australia
Jazz -kissa on niin punainen kuin joulupukin housut, ja siinä on yksi paljon haastavammista – samoin kuin tästä syystä vähemmän tyypillisiä – yksittäisiä lajikkeita: grenache. Se on myös yksi suosikeistani.
Grenache nähdään paljon yleisemmin sekoitettuna muihin täydellisempiin rypäleisiin, kuten Shiraz ja Mourvedre, mutta vaikka se on yksin täällä roséna, rypäle tulee omaan.
Tulkinta tuosta perinteisestä barossa punaisesta tyylistä, tämä on ruusu niille sisennettyille punaisille juomille, jotka haluavat rikkoa nuo punaiset siteet!
Kauppa kissan keskuudessa kyyhkysten jazz -kissan Grenache Rosé: BWS 23,99 dollaria
5. Champagne Duperrey Brut Rosé
Samppanja, Ranska
Rosé on tällä hetkellä niin näkyvä, että jopa maailman monet tunnettu punaviinialue tekee siitä.
Champagne Duperreyn perinteinen Chardonnay sekä Pinot Noir Cuvée -sekoitus punastuu yhteydenpitoon rypäleen nahkoihin. Pieni kuivuminen nahojen tanniineista tasapainottaa samppanjan luonnollista makeutta tarjotakseen rapeaa, hunaja -muistiinpanoja sekä vähän teräviä sitrushedelmiä.
Tämä on varmasti tapahtuma Rosé, joka on ihanteellinen sille tyytyväiselle joulukuruille tai jopa jotain erityistä nähdäUusi vuosi.
Kauppa samppanja Duperrey Brut Rosé: Dan Murphyn 46,99 dollaria
Mikään ei ole kuin Rosén väheneminen nähdäksesi sinut kuumien kuukausien kanssa. Toivomme, että tämä auttaa valitsemaan vaaleanpunaisen puolueellesi.
Ja jos olet iloinen tästä viestistä, sinun pitäisi myös tarkistaa nämä:
Kuukauden viini – Rosé on uusi valkoinen
Viimeinen kesäajan punaviinistä – 3 ohjeita Rosélle talvella
5 asiaa, jotka tekevät joulujuhastasi kauden parhaat puolet
Onko sinulla minkäänlaista kesäaikaa suositeltavia ruusuja? Kerro meille siitä alla olevissa kommenteissa!